a

Onze keuken

achter de schermen

Recht uit de keuken

k
puur & seizoensgebonden

Klassiekers

Onze hoofdgerechten zijn vertrouwde klassiekers met een culinaire twist: seizoensvers, puur en met vakmanschap bereid. We werken met een duidelijk hoofdingrediënt, frisse garnituren en een saus die alles in balans brengt. Vlees, vis of vegetarisch—elk bord is royaal, herkenbaar én verrassend.

passie voor ingredienten

Smaak

Bij Recht koken we zoals we zelf graag eten: met aandacht, rust en smaken die kloppen. Mooie producten krijgen een subtiele twist—timing, temperatuur en techniek laten het ingrediënt spreken. De kaart bestaat in basis uit onze vaste klassiekers. Daarnaast serveren wij seizoensgerechten en aan tafel rondt een passende wijn (en soms live piano) het geheel af.

e
d
zoete dromen

Desserts

Onze desserts zijn licht zoet, fris in balans en mooi om te zien — een kleine verwennerij zonder zwaar te worden. We werken met seizoensfruit, knapperige accenten en romige elementen die elkaar versterken. Elk bord is bedacht als slotakkoord—een fijne, smakelijke finale van het diner.

laat muziek en smaak smelten

Live piano

Op sommige avonden, als de sfeer erom vraagt, klinkt er live pianomuziek in ons restaurant. Geen vast programma—gewoon het juiste moment, een paar mooie melodieën, en een zaal die nét iets meer straalt.

d
Reservations

Book a Table

Restaurant Recht logo
Wij heten u van harte welkom

Van Kinsbergenstraat 1b
7311 BL Apeldoorn
+31 (0)55 312 52 72

Openingstijden:

Maandag t/m zaterdag:
17:00 tot 24:00 uur
Zondag: 16:30 tot 24:00 uur

*Onze keuken sluit 22:00

Vandaag zijn wij helaas gesloten.

U kunt echter gewoon een reservering maken voor een andere dag.

Wij kijken ernaar uit u binnenkort te mogen verwelkomen!

 

Sluiten