Onze gerechten
Bekende klassiekers met een culinaire twist—seizoensvers, puur en met liefde bereid, perfect te pairen met onze wijnen.
Voorgerechten
Ambachtelijk brood
8,75Huisgemaakt, glutenvrij, met roomboter en olijfolie
Broodvariatie
7,75Met aïoli en tapenade
Tomatensoep
9,25Croutons, pesto
Soep van de dag
10,75Vraag het aan onze bediening
Gevulde champignons
15,75Kruidenboter, rambol, parmezaan
Carpaccio van Simmentaler rund
16,75Truffelmayo of basilicumpesto
Buikspek
16,50Langzaam gegaard, hoisinsaus, zoetzuur
Beef Tataki
17,75Gegrilde biefstuk, teriyaki, gembermayo, bimi, hazelnoot
Recht uit het hart
16,50Gemarineerde zalm, rode biet, mierikswortel
Gerookte forel tartaar
18,75Avocado, croutons, rammenas radijs, mierikswortelmayonaise, dressing
Etagère (vanaf 2 pp)
22,75 PPDiverse vis- en vleesgerechten met brood en dips
Salades
Onze salades zijn verkrijgbaar als verfijnd voorgerecht of als royaal geserveerde maaltijdsalade.
Biefstuk salade
17,75 | 24,75Biefstukreepjes, teriyaki saus, sesamzaad
Black tiger salade
18,75 | 25,75Gebakken gamba’s, knoflook, citroengras, Spaanse peper, tomaat, basilicum
Surf & Turf salade
20,75 | 27,75Biefstuk en gamba’s
Vlees
Onze hoofdgerechten serveren wij met aardappel uit de oven en verse warme groenten
Biefstuk Recht
27,75van de houtskoolgrill
Biefstuk Recht
28,75uit de pan, klassiek bereid in roomboter met jus
Biefstuk XL (300 gr.)
38,75Van de grill of uit de pan
Kip Recht
28,75Vadouvansaus, geroosterde bloemkool, polenta, salie
Surf & Turf
34,75Biefstuk en gamba’s
Lam Rumpsteak
28,75Jack Daniëls Apple Glace
Vis
Onze hoofdgerechten serveren wij met aardappel uit de oven en verse warme groenten
Zalm
27,75Langzaam gegaard, met truffelmayonaise
Black Tiger*
17,00 | 29,75Gebakken gamba’s, knoflook, citroengras, Spaanse peper, tomaat, basilicum
Risotto zeevruchten*
19,75 | 27,75Tomatensaus, zeevruchten, gamba's
Vis duo
34,75Zalm en gamba’s
Vis van de dag
DAGPRIJSVraag het aan onze bediening
* Deze gerechten zijn ook als voorgerecht verkrijgbaar
Vegetarisch
Aubergine*
17,75 | 26,75Baba ganoush, gremolata mix, pindasaus
Geroosterde Enoki
24,75Vegan - jasmijnrijst in misosaus
Risotto*
16,75 | 23,75Tomatensaus, groenteboeket
Gouden truffel arancini
27,50Paddenstoelen, witte wijnsaus, venkelpuree en verse groenten
* Deze gerechten zijn ook als voorgerecht verkrijgbaar
Extra menu opties
Kindergerechten en extra keuzes aan tafel
Kipnuggets
10,75Friet en sla
Biefstuk (klein)
15,50Friet en sla
Witvis
15,50Friet en sla
Bijgerechten
Verse frietjes
5,25Met mayonaise
Pepersaus
3,00Huisgemaakt
Kruidenboter
3,00Warme groenten
5,75Gebakken of gegrild
Desserts
Dame Blanche
9,75Vanille ijs, slagroom, huisgemaakte chocoladesaus
Lemon Cheesecake
10,75Gekonfijte kumquat met slagroom
Crème brûlée
11,50Duindoornbes, vanille ijs
Fruitsalade
9,75Vers fruit, sorbetijs en kletskop
Brownie
11,50Huisgemaakte brownie met mango sorbetijs
Chocolade marshmellows
11,75Gecondenseerde melk, cognac, pecannoot
Kaasplankje
15,003 soorten kaas, vijgenbrood, compote
Onze favoriet
Koffie & limoncello
8,50Boek een tafel
Beste bezoeker,
Heeft u na uw diner een film, concert of voorstelling gepland?
Laat het ons weten bij uw reservering, dan houden wij rekening met uw planning.
